品牌起源

蝎王府由來:康熙年間,蒙古王爺奈曼王,有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻,跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃呢,王爺一嘗:美味啊,然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名“羊蝎子”并且作為府上的食譜,后來就傳到民間了。時至今日,經過幾百年傳承,2003年4月6日建立“蝎王府”品牌,以經營羊蝎子火鍋為主,采用內蒙古錫林郭勒大草原5—6月的羔羊經泡、挑、煨、燜等工序,制出不柴不膩,微感麻辣的獨特口味,其后在此基礎上不斷的推陳出新,以卓越的品質,被京城百姓譽為“京城蝎王".

企業精神:  正直     心誠
企業口號: 用良心做餐飲 
企業使命: 誠信經營  服務于大眾
企業目標: 以“人才”為導向,以“開拓創新”為方向,創建羊蝎子市場第一品牌
經營理念: 以“人”為中心,以“事”為主題,以“品質”為基礎,以“營銷”為跨越,以“發展”為目的 
服務理念: 一切以客戶的滿意為根本人才理念:  以人為本、事業留人、機制育人、企業塑人

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